超品企業股份有限公司
烘焙蛋糕麵包師傅
10/1 Updated
Array
Full-time
Manager/Director
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 35,000~45,000
宜蘭縣宜蘭市

Required

Work Experience
5年以上

Job Description

1.中西式糕點新品研發與製作
2.成本控制
3.品質衛生管理與監督
4.訂定產品的標準作業流程
5.監督工廠產線生產流程
6.具相關製作實務經驗
7.設備操作與維護
8.具備烘培師傅資格
西點師:
1. 製造蛋糕及其他西式點心。
2. 檢視與選用所需原材料。
3. 添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。
4. 調配香料或食品添加物。
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Baker
Pastry / Cake Chef
宜蘭縣宜蘭市
餐館業
關於超品烘焙工坊-CP Cheese Factory 總公司超比食品企業股份有限公司成立於西元1995年於汐止工業區。12歲起超比食品創辦人,投入糕餅及蛋糕製作至今達40多年,一路走來不斷精益求精,鳳梨酥及藝術蛋糕等屢次榮獲大獎。行銷通路廣至各大機場免稅商店,並且配合超商及知名烘焙店等之產品OEM。 近年觀光產業在宜蘭蓬勃發展,超品烘焙工坊將於2016年成立新觀光休閒工廠,以現代年輕人喜愛的起司為主題,結合巴洛克式建築風格與現代工業風的意念。販售商品包含綠豆冰糕伴手禮、鳳梨酥伴手禮、烘焙糕點、在地化歐陸料理、手沖咖啡、氣泡果飲...等。 透過創新跳出侷限與框架,嘗試新的想法與做法以提高品質。以這樣理念,在每個環節每個角落,創造CP的特有文化,期望帶給大家不一樣的體驗與驚喜。 我們營造一個輕鬆、愉快的氣氛與環境,期待來到超品烘焙工坊的朋友們,在料理中,發現每一道菜餚創意及有趣地方,並將這份歡樂,以互動的方式分享、感動更多人。
0 ~ 5 applicants