風來坊/串串日式餐廳_吉友餐飲事業有限公司
日式廚師主管
10/3 Updated
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Full-time
Manager/Director
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 50,000+
台北市中山區

Required

Work Experience
8年以上

Job Description

1. 負責廚房內部作業。
2. 開發新菜色
3. 有管理經驗、成本庫存整合計算概念
4.有冷台經驗
歡迎配合度高、個性積極、善溝通的人員
晴店:中山區民權東路一段
錦店:中山區錦州街
月休8天,國定假日另補排休,可輪排休假日
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
有兩個上班時間早班11:00-20:00 晚班15:00-24:00
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Japanese Chef
Other Types of Chefs
台北市中山區
餐館業
風來坊串串 / Furaibo Kushi Kushi 居酒屋介紹 串揚是大阪當地最富特色的美食之一,我們的串揚料理技術源自於大阪串之坊 (Kushinobo),串之坊是專門製作精緻串炸的名店 (http://www.kushinobo.co.jp/)。串揚料理講求選用新鮮當季當地食材,並且將食材以極簡創新的製作方式串成適合一口吃的大小。享用串炸不僅讓人品嚐香脆多汁的美食,也提供非常放鬆的用餐體驗,並能輕易的從中感受職人製作認真、力臻完美的料理態度! 風來坊 Furaibo 起源於名古屋,是手羽先唐揚鼻祖 。風來坊創始人多年前發明了祕製醬汁後, 原本只將它用在雞腿料理上,但為了不浪費食材,將當時剩料手羽先也炸來販售,沒想到吮指回味的炸雞翅人氣一路扶搖直上,直到今日人人皆識,現在元祖手羽先唐揚已是名古屋最知名的特產之一。 FB 粉絲專頁 晴店 https://www.facebook.com/FuraiboKK 錦店 https://www.facebook.com/FuraiboKK2 Youtube 影片 https://youtu.be/RBYY8B65nBw https://youtu.be/lEypLZ2elyo
0 ~ 5 applicants