PUTIEN 莆田_王莆餐飲股份有限公司
莆田 台中台灣大道店_廚藝助理(全職)
10/13 Updated
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Full-time
Entry-level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 35,800~39,000
台中市西區

Required

Work Experience
不拘

Job Description

▣ 工作內容:
【廚藝值班幹部】
1.負責爐子中工及砧板中工
2.協助烹飪樣品菜及製作標準食譜
3.確保烹飪過程合乎衛生和安全要求
4.維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔
5.與外場配合控制出菜時間及出菜作業,提供最佳的服務出菜作業的順暢
6.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
7.透過培訓同仁,提升團隊能力
【儲備中工師傅】
1.負責蒸籠區、油鍋區及砧板區
2.協助烹飪樣品菜及製作標準食譜
3.確保烹飪過程合乎衛生和安全要求
4.維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔
5.與外場配合控制出菜時間及出菜作業,提供最佳的服務出菜作業的順暢
6.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班、晚班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
台中市西區
餐館業
★新加坡中餐第一品牌★ 被譽為“新加坡中餐第一品牌”的莆田餐廳,創立於2000年! 20多年來憑藉對食材品質的堅守, 對傳統烹飪精髓的傳承和對原味莆田菜的追求, 莆田餐廳橫掃新加坡、香港、上海各大美食獎項。 目前已經在馬來西亞、印尼、台灣、香港、上海、北京等地開設80家以上分店。 莆田新加坡吉真那路老店更是連續五年榮獲新加坡2016-2019、2021米其林一星美譽! 除了摘星無數,莆田還收穫了眾多明星讚譽, 不僅受到各地美食愛好者的追捧,更多次征服專業美食家挑剔的味蕾。 《王品 x 莆田》-攜手合作,星光熠熠 王品集團首次代理國外知名品牌,2015年莆田台灣首店成立於台北信義ATT。 《莆田摘星,光芒閃耀》 新加坡 Kitchener Road 總店,於2016年7月21日被「米其林指南新加坡2016」評選為米其林一星餐廳
0 ~ 5 applicants