PUTIEN 莆田_王莆餐飲股份有限公司
莆田 高雄自由店_廚藝助理(全職)
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Full-time
Entry-level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 35,800~39,000
高雄市左營區

Required

Work Experience
不拘

Job Description

▣ 工作內容:
【廚藝值班幹部】
1.負責爐子中工及砧板中工
2.協助烹飪樣品菜及製作標準食譜
3.確保烹飪過程合乎衛生和安全要求
4.維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔
5.與外場配合控制出菜時間及出菜作業,提供最佳的服務出菜作業的順暢
6.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
7.透過培訓同仁,提升團隊能力
【儲備中工師傅】
1.負責蒸籠區、油鍋區及砧板區
2.協助烹飪樣品菜及製作標準食譜
3.確保烹飪過程合乎衛生和安全要求
4.維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔
5.與外場配合控制出菜時間及出菜作業,提供最佳的服務出菜作業的順暢
6.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
10:00~14:00 及 16:30~21:30
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
台中市西區
餐館業
★新加坡中餐第一品牌★ 被譽為“新加坡中餐第一品牌”的莆田餐廳,創立於2000年! 20多年來憑藉對食材品質的堅守, 對傳統烹飪精髓的傳承和對原味莆田菜的追求, 莆田餐廳橫掃新加坡、香港、上海各大美食獎項。 目前已經在馬來西亞、印尼、台灣、香港、上海、北京等地開設80家以上分店。 莆田新加坡吉真那路老店更是連續五年榮獲新加坡2016-2019、2021米其林一星美譽! 除了摘星無數,莆田還收穫了眾多明星讚譽, 不僅受到各地美食愛好者的追捧,更多次征服專業美食家挑剔的味蕾。 《王品 x 莆田》-攜手合作,星光熠熠 王品集團首次代理國外知名品牌,2015年莆田台灣首店成立於台北信義ATT。 《莆田摘星,光芒閃耀》 新加坡 Kitchener Road 總店,於2016年7月21日被「米其林指南新加坡2016」評選為米其林一星餐廳
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