樹太老 _北澤國際餐飲事業有限公司
布佬廚房(台中大墩南店)-義式料理-廚務專員
9/18 Updated
Array
Full-time
Mid to Senior Level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 34,000~38,000
台中市南屯區

Required

Work Experience
1年以上

Job Description

1.站台分區輪調學習三大主餐檯與前餐冷檯之出餐及備料
2.學習食品安全衛生製備與保存、點貨進貨作業流程與成本控管
3.學習各式餐飲器具維修保養與使用
4.具備獨立完成備料出餐能力
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班、晚班、假日班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
台中市南區
餐館業
北澤國際餐飲集團創始於2000年,創辦人秉持『以美味傳遞幸福的感動,讓每個人都能得以分享!』之理念,帶領團隊以最為嚴謹的精神,將感動人心的美食推廣與國人分享。 一、北澤壽喜燒專門店【來自日本的幸福美味 歡慶的不二選擇】 壽喜燒(Sukiyaki),在日本幾乎就等於歡樂與慶祝的代名詞。2007年北澤壽喜燒於台灣成立第一家旗艦店,精選頂級無限制供應的食材,現代化舒適的店內設備以及親切的服務,使北澤壽喜燒一開幕就成為最受消費者青睞的鍋物料理餐廳之一,並吸引各大媒體報導與網路熱烈討論。 二、樹太老日本定食專賣店【如樹之長老,成長茁壯,生生不息,開枝散葉,向下扎根之意】 2004年樹太老日本定食專賣店創始店正式成立,以臺灣地區首見的優質定食料理與用餐環境及服務品質,在台灣掀起日本定食狂潮。樹太老以超乎消費者想像的優良品質及豐富實在的餐點內容,成功引起認同,進而帶動全台掀起一股新的飲食潮流。 三、布佬廚房【我們,不老】 「布佬」是「不老」的意思,代表著一種追求、落實蔬食生活的新態度觀 - 傳達謙卑對待人事物、隨時讓自己歸零、重新學習的態度。以健康的蔬食概念融合西洋創意料理,堅持好的食材,以天然原味的料理基礎,求新求變跳脫傳統素食的框架,提升健康美味蔬食,與更多人分享,期望給客人有到朋友家吃頓飯的溫暖與輕鬆。 四、 曾响號【台灣好味道】 最貼近你我生活的台灣好味道 台灣傳統小吃文化博大精深,不管是香Q的油飯、醇厚鮮美的雞湯還是清湯掛麵都那麼的讓人食指大動,但就是這樣簡單樸實的料理,才能更貼近你我的生活。 五、青木生活【做對的事,全世界都會支持你】 店鋪概念源自於青木和洋食彩餐廳,在產品開發的過程中因緣際會遇見了一群小農,被他們默默耕耘努力的精神感動,而開始接觸許多種植無毒食材的農人,並決定用實際行動支援,讓好產品有多一次被看見的機會。我們提供一個交流平臺,邀請各領域的專家分享實際經驗,讓「友善大地」落實於生長環境,一起投入快樂動手做的行列,形成一個「共好」的正向迴圈,除了自己與家人得到身心健康,也為我們生長的地球盡一份心力。 目前門市數最多且風靡全台的「樹太老日本定食專賣店」及「北澤壽喜燒專門店」,更是全台首創以專賣「日本定食」和「壽喜燒」為主題的餐廳,引領全台掀起一股「日本定食」和「壽喜燒」的新潮流。 北澤國際餐飲集團除保有本土充滿人情味的人性化管理外,並融合日式專業與嚴謹的企業文化,擁有最優質的企業文化與完整的連鎖餐飲管理制度。 北澤國際餐飲集團現正擴大招募人才中,本公司升遷管道暢通,工作環境單純,團隊氣氛融洽,只要您對餐飲服務業有著無比的熱忱,都歡迎加入北澤國際餐飲集團,與我們一起實現偉大願景,一起打拚美好的將來,成為最優質的連鎖餐飲集團。 北澤壽喜燒專門店:http://www.sukiyaki.kitaro.tw/ 樹太老日本定食專賣店:http://www.kitaro.tw/ 布佬廚房:https://www.facebook.com/bruceskitchentaichung/ 曾响號:https://www.facebook.com/ZengSiangTaiwan/ AOKI life 日常選物:https://www.facebook.com/greenwoodlife88/
0 ~ 5 applicants