Job Description
***具丙級烘焙食品技術士證照者優先考慮
***耐熱、願意接受重複性工作
***願意被指導、好溝通
***喜歡不同的挑戰並有責任感
〔主要工作內容〕
1. 依照公司工作流程製作以維護品質
2. 糕餅製作、包餡、烘烤等加工程序
4. 協助廠長品質及人員管理
3. 環境清潔
※依當年度紅字天數排休 (週三公休)
採八週變形工時
〔基本保障與公司福利〕
1. 勞、健保及每月提撥勞工退休新制6%
2. 按時計算的加班費
3. 依照勞基法的特休天數
4. 中秋獎金保底1個月
5. 年終獎金保底1個月
6. 生日禮金500元
7. 不定期聚餐活動
8. 年資滿一年後的每年例行健檢由公司負擔
9. 蛋黃酥吃到飽
其他說明:
1.新進報到當日需繳交餐飲業(供膳項目)體檢合格證明。
2.履歷審核未通過恕不另行通知
3.5年以上烤爐經驗為佳
Number of Openings
1~3人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
8:30-17:30
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Cost Control
Food Storage Management
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Baking Food Operation Standards
Baking Food Quality Judgment
Knowledge of Baking Foods
Bread Ingredients Selection
Bread Making
食材成本控制 食材貯存管理 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 烘焙食品作業規範 烘焙食品品質判定 認識各種烘焙食品 麵包原料選用 麵包食品製作
Job Category
Baker
Bakery Apprentice
Pastry / Cake Chef