Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 32,000~38,000
台南市東區
Required
Work Experience
不拘
Job Description
工作內容:
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物。
6.執行主管交辦事項。
7.廚房內的衛生管理工作。
基本技能:
1.具廚房內場相關經驗。
2.具基本刀工。
3.具基本料理技巧。
註:
1.就職時需繳交餐飲業體檢合格證明。
2.履歷審核未通過恕不另行通知。
※滿試用期三個月即調整薪資,每日供應兩餐員工餐,福利健全
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
兩段班制，早11-14、晚17-22
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Kitchen Assistant
餐館業 