106年於嘉義市購地建廠，爭取工廠建設全面合法，歷經三年時間於110正式取得工廠登記證，爾後接續投入減塑包材設備應用，並於110年獲得食創獎雙特優獎（包裝設計創新/設計美學創新），111年12月取得股票代碼7633。 大鼎冷鏈是水產品後加工一條龍解決方案，從後加工、低溫倉儲、產地履歷、品牌銷售到門市零售、線上商城，結合文創設計與品牌推廣團隊，致力於整合傳統產業產銷斷鏈的垂直整合，架構出以專業為導向的冷鏈企業。數十年水產進口經驗，引進德國原裝進口包裝機台，從真空袋包裝、托盒包裝，熱成型拉伸包裝，旨在利用科技提升傳產生鮮包裝，不論是美學設計或延長生鮮保值，大鼎冷鏈出品符合聯合國17項永續發產目標的減碳包裝，減少60%碳足跡並完全利用100%包裝原料，除了兼顧美感同時創造出更高層次的產品價值。各種多樣的冷凍水產食品解決方案皆能優質出品。 大鼎冷鏈以國際水準的加工能力，滿足客戶對於包裝與水產後加工的各種需求，同時讓好的食材成為最佳包裝，極具吸引力的外觀，同時讓產品在使用上更便利，延長保鮮期限，保障消費者安全，讓產地的新鮮直接跨越時空限制，走入每一個餐桌上。 我們重視每一位同仁，關懷每一位同仁的職涯發展，並用同理心認真管理研發所有的商品，因此 我們堅持給同仁良好的工作環境、提供成長及創意的發想空間，歡迎優秀的你(妳)一起加入大鼎冷鏈股份有限公司的工作行列。