逸之牛日式炸牛排專門店_逸之牛有限公司
逸之牛-(高雄中正店)內場廚務人員
9/21 Updated
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Full-time
Senior Level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 38,000~54,000
高雄市左營區

Required

Work Experience
3年以上

Job Description

1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.有磨刀與分切牛肉之經驗者優先錄取。
正職人員到職起始日未足月者,為(實習訓練階段)以基本(時薪185)計算,外縣市上下班補交通費每小時5元,滿教育時數120小時後即初考,通過後時薪調整為190、200-250元,國定日366元。
通過基礎考核,即可調整薪資。
餐飲補貼每日100元。
正職人員:考核實際站別能力調薪。
正職夥伴:
薪資38000-41000(含全勤、工作津貼、餐費補助、服務獎金)
三廚儲備:
薪資41000-46000(含全勤、工作津貼、餐費補助、服務獎金、激勵獎金)
主廚:
薪資50000-65000(含全勤、工作津貼、餐費補助、服務獎金、激勵獎金)
含月休8日、特休、伙食津貼、崗位培訓、儲備培訓、季聚餐、生日禮金、三節獎金、年終摸彩.....更多詳細福利規範將於面試中說明
每日9小時,月休八天。
試用期3個月後,儲備人員考試,通過及調整薪資。
享勞健保、團保、年假、三節獎金、生日禮金..等。
一、上班時間
為「二段班+排休制」:
上班時間-10:00-14:00,17:00-22:00。9小時
(中午下休1430-1700)
休息二~三小時依排班為主。
二、課程訓練及會議
訓練時數 4小時/月
全體會議 1次/月
行政、管理會議 1次/月 (非必須)
註:「會議及課程」均為正式上班時間,如未出席即為出勤異常,無法接受者,請勿投遞履歷。
三、
1.薪資福利:本薪、全勤獎金、加班費、每月績效分紅獎金、管理津貼、伙食津貼、住宿津貼、展店津貼。
2.保險福利:享有勞保、健保、勞退提撥。
3.其他福利:夥伴用餐優惠、儲值優惠、休假制度比照勞基法。
4.福委會福利:結婚禮金、生育津貼、員工職災住院慰問金、災難慰問金、急難救助金、家屬死亡慰問金、生日禮金、三節禮卷、聚餐補助、旅遊補助
其他說明:
1.新進報到需繳交餐飲業(供膳項目)體檢合格證明,當月繳交。
2.履歷審核未通過恕不另行通知。
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班、晚班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Kitchen Assistant
Japanese Chef
Other Types of Chefs
高雄市新興區
餐館業
逸之牛 由知名老牌台灣牛體系轉型,2016年成立台灣第一家炸牛排專賣店,成為北中南不少知名餐廳觀摩學習對象,目前有中正店博愛店 門市。受邀台灣服務業發展協會頒發2017年創新獎,獨特吃法,每日完銷,更成為年輕男女口耳相傳必訪必排的「高雄美食景點」,至今已於社群媒體創造上萬餘則貼文,掀起台灣各地炸牛排的熱潮!誠摯地邀請有志從事餐飲的夥伴加入專業的餐飲服務業,共同享受豐收的喜悅!期許未來成立中央廚房建立完善的供應鏈體系,並且持續穩健快速發展,多品牌連鎖餐飲企業發展。我們致力營造令人愉悅滿足的用餐體驗;亦持續致力於提升同仁待遇,塑造愉快的團隊合作氛圍,藉由打造互信、高效的合作團隊,開發新品牌、拓展分店,創新食品。我們將快速擴大版圖,大舉徵才、培育未來優秀的接班(店)人, 更誠摯地邀請有志從事餐飲的夥伴加入專業的餐飲服務業,共同享受豐收的喜悅!我們重視每一位夥伴,除了有良好工作環境、也提供學習創業及幸福的工作空間,歡迎優秀的朋友一起加入逸之牛有限公司的行列。
0 ~ 5 applicants