了了礁溪_了了生活股份有限公司
餐廳經副理
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Full-time
Entry-level
English Required
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Salary negotiable
(Regular monthly salary of NT$40,000 or above)
宜蘭縣礁溪鄉

Required

Language Requirements
English
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
Work Experience
不拘

Job Description

1.負責內場的餐食管理與人力調配。
2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。
5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定

Job Skills

Product Introduction and Explanation Sales
Beverage Mixing
Pre-Bar Operations Preparation
Retail Food Service Management
Food Cost Control
產品介紹及解說銷售 飲料調製 吧台前置作業準備 門市餐飲管理 食材成本控制
Job Category
Waitstaff
Hotel Staff
Hotel or Restaurant Supervisor
宜蘭縣礁溪鄉
旅館業
『了了』一詞,源自『如如不動,了了分明』的禪學意境,亦即當您明白宇宙運行的法則,面對各種境遇,內心皆能保持澄澈不動。在這個概念下,我們創設了這間以療癒慢旅為主題的旅館『了了』,希望入住的朋友們,透過居、食、藝、遊的旅宿安排,在行住坐臥之間,都能感受到愜意舒緩的生活美感。 在此邀請熱愛生活、喜歡藝術的朋友們,一起加入『了了』,發揮您的長才,成為我們的工作夥伴!
0 ~ 5 applicants