Job Description
1. 提供西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
6. 保持烹飪材料的適當存量。
7. 控制出菜量以維持食品成本。
8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
9. 保持高度清潔。
10. 執行安全與衛生的檢查。
11. 參加定期或不定期的在職訓練。
此職位在西餐廳中扮演著重要的角色,以提供高品質美食給客人,並有良好的發展前景。
歡迎符合資格的申請者加入我們,與我們一同打造美食體驗!
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
05:00~14:00
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Western Cuisine Chef
Japanese Chef
Other Types of Chefs
台北市信義區
餐館業
JAPOLI義大利餐酒館 新生店 將2020年夏季開幕!
儲備幹部以及夥伴招募中!!
台灣王知股份有限公司為日本JFC集團在台創立之子公司,在日本/海外擁有超過20間餐廳,包含日式居酒屋、西式餐酒館,業態種類豐富。
2015年夏天首度進軍台灣,成立專為台灣貴賓設計的新品牌-JAPOLI義大利餐酒館-忠孝旗艦店,也是集團在海外第一家店。
2016年春季JAPOLI義大利餐酒館第二家分店-林口三井Outlet店盛大開幕。
2018年夏季JAPOLI義大利餐酒館第三家分店-台中廣三SOGO店盛大開幕。
我們擁有明確的升遷制度,期望所有員工能夠跟著公司一同成長。
歡迎熱愛餐飲的大家加入我們的行列!
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