Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 35,000~48,000
台北市中山區
Required
Work Experience
3年以上
Job Description
1. 協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。
2. 協助廚房控管食材預算。
3. 適時支援各工作領域，並確保菜色品質。
4. 建立及維持員工之間有效率之工作關係。
5. 熟悉飯店各項規範，工作安全及HACCP健康衛生管理。
6. 執行主管交辦事項。
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
高中(職)以上
Field of Study Requirements
餐旅服務相關、觀光事務相關、其他觀光服務相關
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
