月湖歐式餐廳_懋騰食品行
內場Commis(內場餐廚人員)
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Full-time
Entry-level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 35,000~45,000
台北市士林區

Required

Work Experience
不拘

Job Description

一、廚房相關事項、食材整理、餐點備料、烹調,需配合輪流冷台、熱台。
二、收貨、盤點原物料。
三、擁有極佳的廚房衛生管理和工作安全的認識。
四、開店準備工作、營業中的出餐,以及閉店的清潔工作。
五、有餐飲經驗尤佳。
六、月休8天,享勞、健保、團保、特休,另供兩餐,不定期員工聚餐。
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班、晚班
Leave Policy
週休二日

Job Skills

Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
0 ~ 5 applicants