嘉林餐旅股份有限公司
捌伍添第-外場正職人員
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Full-time
Entry-level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 36,000~40,000
台北市信義區

Required

Work Experience
不拘

Job Description

座落於全台最高建築台北101的中餐廳「捌伍添第」,以粵菜為主,並匯集台灣、四川、潮州、蘇州、湖南及東北各地的特色中華料理。餐廳空間跳脫一般中式餐廳沉重的傳統視覺框架,呈現兼容並蓄的中西美學及現代摩登的優雅氛圍。
管理團隊擁國內外多間米其林星級餐廳及五星級國際飯店管理經驗,將塑造餐廳正向凝聚力及提升團隊素質,並透過專業的工作培訓,搭配考核制度,完成升遷管道。
*外場服務員 職務內容
1. 侍應員將負責控制出餐、送餐及餐桌服務流程(餐前準備、餐檯擺設、菜單介紹、點餐及餐後環境清潔等服務工作,並觀察用餐狀況以掌握顧客用餐速度)。
2. 知悉各項餐飲服務技能 (瞭解餐廳背景、菜餚知識、基本酒類知識及操作POS系統)。
3. 具備應變能力並精準完成顧客需求。
4. 學習並執行不同的指派性任務。
5. 協助客訴及意外處理,詢問顧客用餐滿意度並呈報主管
Number of Openings
4~5人
Educational Requirements
高中(職)以上
Field of Study Requirements
餐旅服務相關、觀光事務相關
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定

Job Skills

Counter and Store Reception and Service
Product Introduction and Explanation Sales
Retail Food Service Management
櫃檯門市接待與需求服務 產品介紹及解說銷售 門市餐飲管理
Job Category
Waitstaff
Hotel Staff
Hotel or Restaurant Supervisor
台北市信義區
餐館業
【關於嘉林餐旅】 我們相信飲食的感染力與人的溫度,致力於為我們的客人提供獨特的精緻餐飲體驗、創造溫馨的幸福感。我們提供每一位員工一個獨立、自由的工作環境,營造一個溫暖、真誠、充滿激情的工作氛圍,尊重我們員工的創作哲學,讓所有人在此成就自我。 嘉林餐旅集團旗下目前擁有 4家餐廳,米其林三星台法料理「Taïrroir態芮」、米其林推薦新中華料理「捌伍添第」、與米其林星級主廚新推出的法餐「Restaurant A」、2024開幕的新川式料理品牌「川雅」,集團未來也將繼續推出更多不同的餐飲品牌,為台灣打造多元的食藝體驗空間。
0 ~ 5 applicants