Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 36,000~42,000
屏東縣恆春鎮
Required
Work Experience
不拘
Job Description
需求：
1.需有一年以上調酒經驗。
2.進行調酒及其他飲料之調製。
3.負責吧檯區管理, 每日例行器具設備維護清潔。
4.具備開發新酒單能力。
5.其餘未盡事宜以面談為主。
我們是一間在國境之南靠海的酒吧， 目前正在尋找調酒師加入我們的團隊。
這位調酒師必須有一定的調酒經驗，除了掌握基本的酒譜外，也要能負責吧檯區的物料管控及設備維護；
另外也會有較大的舞台及器材(旋轉蒸餾儀、離心機)讓你嘗試新的特調、新的材料。
我們鼓勵夥伴發揮創造力，嘗試各種事物。任何酒款產品開發上的需求與想法，本店都將盡力支持。
希望你願意與團隊合作，並維持工作氣氛及環境的健康與舒適。所以我們要找的不單純只是執行的員工，而是能和整個團隊一起成長的夥伴。
*若有開設調酒教學課程是歡迎旁聽，多方學習。
*小酒吧無複雜、扁平管理制度，工作彈性大，歡迎對調酒餐飲有熱忱的你加入。
「正職人員」福利：
1.基本勞健保、退休金提撥。
2.年終獎金：年終讓你好過年、三節禮金不會少。
3.每月績效獎金：享有每月盈餘績效獎金發放，不只是基本月薪唷！
4.員工聚餐活動：帶你吃香喝辣，夥伴聊聊天！ 員工用餐福利：試酒喝不用錢、薯條吃不用錢
5.每年國內或國外旅遊：帶你一起出去玩！
月休：7天
上班時間：17:30-01:30
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
17:00-01:00
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Beverage Mixing
Pre-Bar Operations Preparation
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
飲料調製 吧台前置作業準備 門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
Job Category
Kitchen Assistant
Waitstaff
Bartender
屏東縣恆春鎮
其他餐飲業
2022年- 昆汀Bar&Food
新品牌新計畫持續進行中，
昆汀Bar&Food 將跨足不同類型，分享更多元美酒美食新血於恆春半島！
2017年- Mr.Ball 專賣炸肉球
新鮮安心食材，將日本傳統美食牛肉餅改良，並研發出創新的口味。提升街頭美食品味層次為使命。
讓您感受到心意的街頭小點，記得住的美味。
2016年底- Mr.波 薯條廚房 Fries Kitchen
Mr.波 薯條廚房提供完整令人垂涎欲滴的美國薯條系列產品，最流行多樣性的刀切法。
自由選擇喜愛的薯款或切法，提供全新豐富新鮮感的薯條專賣店。
2016年- 可露蕾 colore&colore手作冰棒
安心健康，清爽無負擔，新鮮水果製成的手作冰棒。把冰品藝術化到極致的視覺style。
