牧石餐飲股份有限公司
【牧石餐飲】內外場-營運主管
10/16 Updated
Full-time
Senior Level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 45,000~55,000
桃園市桃園區

Required

Work Experience
3年以上

Job Description

【工作內容】
1.分店營運管理及營運目標達成
2.服務顧客,維護顧客關係,客訴及危機處理
3.人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練
4.維持、控管餐飲服務及產品品質
5.控管各項成本
6.公司策略執行與推動
【工作條件】
1.有志於餐飲服務業,熱忱、積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳
2.熟悉台灣餐飲趨勢以及現狀,具連鎖集團餐飲主管二年以上經驗。
3.具良好組織溝通、危機處理、銷售行銷、策略規劃、成本控管、人員管理、教育訓練...等能力
4.具良好顧客服務及抱怨處理、協商談判能力..等能力
5.具跨部門之間溝通協調能力
6.願接受公司長期培訓,初擔任本職務時,須先實習基層服務理念及服務技能。
Number of Openings
1~3人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班、晚班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Business Management Supervisor
Waitstaff
Hotel or Restaurant Supervisor
桃園市蘆竹區
餐館業
『牧石鍋物』牧石由三位創辦人成立,分別由餐廳大廚、食材批發業者、品牌經營者共同創辦。2016年深知高級食材在涮涮鍋市場上還是有相當的需求尚未被滿足,為了帶給客人舒適的用餐環境以及頂級食材,在桃園創立了牧石鍋物,秉持顧客體驗優先,深受桃園地區顧客喜愛! 【企業願景】 成為北台灣具有指標性的火鍋品牌『從Brand到Icon』,讓顧客與工作者一同參與改變,成為改善台灣飲食文化的一份子,讓顧客吃得安心且開心 【旗下品牌與分店資訊】 牧石鍋物 Mushi Shabu-shabu_大興創始店 牧石鍋物 Mushi Shabu-shabu_統領百貨店 牧石鍋物 Mushi Shabu-shabu_新竹竹北店 涮叻沙南洋鍋物 Laksa hot pot_桃園八德店 料韓男桃園藝文店
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