二月森甜點工作室，起始於2015年，以烘焙原素材與法式技法，找出更多適合這片土地的台灣風味，更支持小農產業友善土地的經營觀念，以食物文化的理念為出發點，以點心的方式呈現更多不同的食物樣貌與多元文化，讓食物說出自已的故事。 關於 甜品的幸福程度代表了生命的幸福感，一天中能夠吃上一口私人的手工餅乾，在下班的路上經由手工烘培而成的甜品，展現品味一天感性又充實的生活，吃下的不只是飽足感，更代表了是一種甜 其他資訊 ■Quality Without Compromise (品質不打折) 堅持食品原料品質絕不打折，不因成本上的因素降低產品質量，製作精緻High Quality的甜點產品 。 ■Innovation (差異化) 持續思考堅持自己的初衷與理想，熱愛甜點極緻殿堂【法國】與【台灣風味】，找尋一個不同的甜點呈現方式，創造出差異化的商品。 ■Sharing the love (樂於分享) 在【二月‧森】工作室裡是一個開放的環境 ，熱於分享這些精緻的甜點，藉由有趣的tasting或其他相關活動，找尋與他們有著相同熱誠的朋友，經由店裡使用不同產地原料製成的甜點，分享喜愛的事物。 媒體報導 【聯合報 老宅裡的幸福甜點】2015 【平傳媒-甜點旅行地圖】2016 【新假期周刊】少女心滿瀉 ! 7大 台中 夢幻甜品 人氣店 2017 【食尚玩家】《不推怎麼行 - 第五集》台中酷搜排行榜 Top5 2019.04. 【綜藝大熱門】 只開這一天？！休息日比營業日還多的美食！！2019.3. 【小明星大跟班】秒殺月餅來了 全台特殊月餅大集合 2019.09 【中時電子報 】台中爆紅，只開三天「二月森」 【伊甸基金會X二月森】 公益合作"慢飛天使成長路" 2021.8 【妞新聞】2021喜餅推薦！10家「頂級喜餅」2021 【台灣真善美】解放束縛“友雞放牧蛋”小農支持雞蛋 2022.01