十二月 _煮樂義股份有限公司
澳們打邊爐/台南西門店/店長
9/19 Updated
Array
Full-time
Senior Level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 45,000~60,000
台南市中西區

Required

Work Experience
3年以上

Job Description

1. 負責內場的餐食管理與人力調配。
2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。
5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨。
7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。
8. 進行成本之管控。
9. 研擬營運計劃及年度專案規劃。
10. 推動各部門中、長期經營策略規劃,完成全公司中、長期企劃案,以確保公司經營穩定成長。
11. 執行與追蹤各項營運績效管理目標。
12. 規劃及審核公司各項管理制度,以符合經營管理之需求。
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
專科以上
Work Schedule
日班、晚班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Business Management Supervisor
Hotel or Restaurant Supervisor
台中市中區
餐館業
十二月廣納四季食材,千錘百鍊熬出好滋味 以十二月為名,四季食材入粥 外方內圓為標,廣納四海人才 選土砂鍋煮粥,熬出美好滋味 用盡心思料理,盼見滿足笑容 一碗溫潤粥品,既暖胃又暖心 一碗粥能帶給人們多深厚的能量?十二月的執行長笑著說:「一碗粥品,在人生谷底時拯救了我,希望能把這給我力量的滋味帶給更多人品嘗」,執行長從年輕就抱著創業的夢想,雖然做過很多不同領域的嘗試卻屢屢失敗,開始懷疑自己是不是始終找不到自己心中真正想要的,在身心俱疲、萬念俱灰的低谷裡,在潮汕吃到這一鍋土砂鍋粥,溫潤又獨具風味的粥品頓時溫暖了他的身心,進而想要把這鍋粥帶回台灣給更多人品嘗,也期盼著藉由這碗粥的溫度,能給予更多人能量與勇氣。
0 ~ 5 applicants