Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 45,000~50,000
台北市大安區
Required
Work Experience
1年以上
Job Description
1. 具備西餐廚師3年經驗
2. 具備觀察製作流程並適時調整回報的能力
3. 協助主管監控成本與品質
4. 協助主管監督產品的一致性並遵循標準食譜
5. 依照現場狀況確實回報主管，協助迅速處理現場狀況
6. 進行餐點製作、裝盤、裝飾。
7. 事先準備所需食材，維持適當存量
8. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
9. 具強烈責任感，吃苦耐勞，配合度高，穩定性高，溝通能力良好
10.具有烘焙丙級證照、西餐丙級證照尤佳
*公司不定期舉辦慶生會、聚餐、員工旅遊，且有尾牙or春酒
*我們免費供餐，您享有勞健保、團保與勞退，並享有中秋、端午、春節將金及生日禮券，符合勞基法令制度完善,額外享有每月績效獎金
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班、晚班、假日班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
Job Category
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
Foreman
台北市大安區
餐館業
【雅室牛排】成立近三十年來，名列台北市知名經典牛排館之一，在饕客心中擁有穩定信賴的美食印象，我們擁有老品牌的穩定，也兼容餐飲潮流的新氣象。 店內氛圍溫暖輕鬆、低調簡約，堅持用最合宜的價格提供高級的原味佳餚，用美味餐點與真摯服務來陪伴每一個人的重要時刻。歡迎有想法的你/妳加入來雅室牛排大展身手、發揮所長，不管你是牛排館、義式、法式、美式…，都有可以互相學習的地方，我們相信人才是公司最珍貴的資產，只要有想法、願意努力、肯打拼、並且擁有「解決問題的能力」，在這裡絕對可以獲得好的回應與報酬，歡迎對餐飲有熱情、有理想的你/妳加入我們的行列！
