台北萬豪酒店_Taipei Marriott Hotel_宜華國際股份有限公司
餐飲部-宴會廳中廚房-打荷/打伙
10/18 Updated
Full-time
Entry-level
Chinese Required
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 32,000~35,000
台北市中山區

Required

Language Requirements
Chinese
聽/精通、說/精通、讀/精通、寫/精通
Work Experience
不拘

Job Description

1. 檢視當日醬料、沙拉菜、裝飾是否足夠,假使醬料不足,請告知炒鍋人員將其補足
2. 各餐期準備充足碗盤數量以備生意之用
3. 冰箱半成品及其醬料之品質維持,需定時保持冰箱及其工作檯面之清潔,並貼上時間標籤
4. 定時檢查食物溫度,需符合 HACCP 衛生標準作業流程要求
5. 每日休息前需完成收拾工作(如醬料收拾並封保鮮膜、所用工具清洗、爐頭週邊環境清潔、工作檯面保持清潔)
6. 有效率的控制廚房出菜流程,即時裝盤並保持清潔度及其品質
Number of Openings
2~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
台北市中山區
旅館業
【萬豪國際集團】 萬豪國際(納斯達克股票代碼:MAR)集團總部位於美國馬裡蘭州貝塞斯達,在138個國家和地區擁有超過8,300家酒店,包括直接經營酒店、特許經營酒店和授權分時度假酒店,並擁有30個酒店品牌。 萬豪企業創立於1927年,從華盛頓特區一個小規模飲料店發跡,30年後在西元1957年第一家酒店於維吉尼亞州成立,集團總部現位於美國馬里蘭州。自1927年以來,萬豪國際集團因其以人為本的企業文化而聲名遠播,不僅全球飯店業唯一入選財富全球500強名錄企業,也獲選最具道德精神的公司及最傑出國際化的工作環境。同時憑藉「大廳酒吧(Great Room)」、「未來會議(Future of Meetings)」及「手機客房服務(Mobile Guest Service)」等創新元素成為業界先驅。 台北萬豪酒店坐擁療癒身心的河濱景緻,台北萬豪在繁華市區中,帶您潛入靜謐怡人的都市花園。絕美客房為您舒暢身心,寬闊壯麗而多元的宴飲會議場地、專業服務團隊,伴您在每個人生篇章寫下無限精彩。無與倫比的奢華酒吧,在20樓高空中擁抱270度台北市容,將「千萬美景」盡收眼底。四通八達的交通網,輕鬆連結世界及台灣脈絡,並連通高質感商場,滿足每位往來客人食、飲、遊憩,乃至心靈及文化涵養的全面需求。
0 ~ 5 applicants