THE BBQ HOUSE_明伸餐飲
The BBQ House(竹北店) 內場正職人員 高分紅 高獎金
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Full-time
Mid to Senior Level
Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 35,000~40,000
新竹縣竹北市
Required
Work Experience
1年以上
Job Description
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。
7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。
8. 負責清理工作環境、設備及餐具。
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
10：30～14：00、17：00～22：00
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
餐館業 