野蒼蘭咖啡廳
吧台外場主管
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Full-time
Entry-level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 33,000~43,000
台中市北屯區

Required

Work Experience
不拘

Job Description

工作內容:
1. 帶領並管理外場/吧台人員(3-4人)
2. 咖啡沖煮,拉花,調飲製作
3. 結帳收銀,關帳
4. 吧台環境整理/清潔
5. 聯繫內外場,調整並監督出餐效率
6. 吧台選物庫存盤點,進出貨管理
7. 飲調成本管控,廠商聯繫
8. 臉書粉專,ig,google經營
9. 需具備責任感,細心,及有自信的笑容
我們是一群對野餐有理念,對餐廳有熱情的夥伴,希望有一樣熱情的您可以加入我們!
福利:
勞健保
定期員工聚餐
三節獎金
每年考核調薪
*具備咖啡師證照者佳
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班、假日班
Leave Policy
依公司規定

Job Skills

Telephone Handling and Reception
Counter and Store Reception and Service
Product Introduction and Explanation Sales
Beverage Mixing
Pre-Bar Operations Preparation
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
電話接聽與人員接待事項 櫃檯門市接待與需求服務 產品介紹及解說銷售 飲料調製 吧台前置作業準備 門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Bartender
0 ~ 5 applicants