Cat’s凱斯教育機構_凱斯國際教育管理顧問股份有限公司
團膳廚師(教育產業中央廚房/一頭班/週休二日)
9/20 Updated
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Full-time
Mid to Senior Level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Salary negotiable
(Regular monthly salary of NT$40,000 or above)
台北市大安區

Required

Work Experience
2年以上

Job Description

1.負責帶領團隊進行中式團膳烹飪作業
2.負責開立幼兒園及國小生每月團膳菜單
3.負責食材成本管控及食材挑選與前置採購準備作業
4.執行烹飪工作前的準備,廚房設備器具維護及內場衛生清潔執行。
5.維護食材符合安全衛生管理的規定。
6.執行主管交辦事項。
※ 具學校中式團膳廚師經驗者尤佳 ( 400~500人 )
※上班時間週一至週五 國定假日休
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一間幸福的廚房最重要的靈魂就是主廚,我們很幸運地尋覓到喜愛分享美食與美好事物的靈魂,一起營造一間不只專注做美食的主廚,更有著不斷推廣”食育”給小朋友們的職人精神。主廚們帶著從幼苗扎根的信念,希望小朋友從小對產地、對食物本身的原貌、生長過程有所認識,進而珍惜資源!
讓您對Goodie Foodie斯廚更認識,網站連結:
http://events.catsschool.com.tw/goodie-foodie
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
高中(職)以上
Field of Study Requirements
餐旅服務相關
Work Schedule
07:30 ~ 16:30
Leave Policy
週休二日

Job Skills

Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材貯存管理 食物製前準備 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
台北市中山區
其他教育服務業
凱斯教育機構的創辦人王永弘董事長和吳敏蘭執行長,在2000年創辦「凱斯教育」,創立風格獨具的「雙語學校」,不把「會英文」當作終極目標,而是打造 Multicultural and Bilingual 跨文化雙語學程的環境,讓英文在孩子的心中跳脫語言學習的框架,成為帶著走的「移動能力」,同時透過繪本故事讓孩子愛上閱讀,培養終生受用的閱讀素養! 凱斯Cat's的命名由來,不僅是因為吳敏蘭老師的英文名字Catherine,Cat's更代表 Children And Teachers ,因為凱斯就是給孩子與老師的園地! 從雙語幼兒園到英語學校,目前凱斯在台北市已有8 間學校,多年來不管遇到困難或挑戰,都以「誠信、尊重、專業、熱情、利他」的凱斯精神來面對與處理, 團隊重視「持續不斷的學習」與時俱進,提供完善的教師培訓來支持老師,讓老師透過好的教學環境與內容,引發孩子的學習動機。 二十多年過去,王永弘老師和吳敏蘭老師對教育的熱忱絲毫沒有減退,在推廣閱讀、提倡雙語教育這條路上,與志同道合的夥伴一起打拼而備感欣慰,他們直言:「能被孩子擁抱的自己,做的是幸福的產業!」 未來,凱斯仍然會以「永續學習」的教育方針,灌溉更多的國家幼苗,讓每一個孩子擁有Critical Thinking 思辨力、Creativity 創造力、Communication 溝通力、Collaboration 合作力以及不容忽視的Citizenship公民力。
0 ~ 5 applicants