Salary & Location
Salary negotiable
(Regular monthly salary of NT$40,000 or above)
宜蘭縣頭城鎮
Required
Language Requirements
English
聽/中等、說/中等、讀/中等、寫/中等
Work Experience
3年以上
Job Description
工作內容：
1. Fine Dining 餐飲專家級的餐飲服務工作，適時推薦飯店所有的活動及促銷內容給客人。
2. 熟悉中、西餐廳服務，並制訂餐廳服務標準作業流程，以及外場管理與人力調配。
3. 規劃年度餐飲營運策略、預算，並完成任務及目標。
4. 確保所屬人員遵循飯店經營理念及標準規範，並維持良好管理與發揮營運最大效能。
5. 與廚房及其他餐廳的同仁保持密切工作關係，彈性地互相支援，並重視公司的營運與顧客意見。
6. 建立、維護並提升賓客良好關係，確保每位顧客得到美好的用餐經歷與體驗。
7. 熟悉緊急事件處理程序及處理客訴事件與顧客特殊需求等問題。
8. 策畫與有效執行內部教育訓練計畫，維繫員工管理、訓練成效、品質、服務、業績的水準。
9. 主管交辦事項。
*視個人經歷與職涯發展，安排合適職務*
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Telephone Handling and Reception
Customer Complaint Handling
Counter and Store Reception and Service
Counter Service and Stationery and Food Supply Management
Product Introduction and Explanation Sales
Pre-Bar Operations Preparation
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
電話接聽與人員接待事項 客訴案件處理 櫃檯門市接待與需求服務 櫃台服務與文具伙食供應管理 產品介紹及解說銷售 吧台前置作業準備 門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Hotel Staff
Hotel or Restaurant Supervisor
宜蘭縣頭城鎮
旅館業
-度假村簡介
連大烏石港度假村共約10公頃腹地，在這獨有地理位置上，打造出兼具山海景外，周圍也富含許多文化與景點，包含遊艇、飛行傘、騎馬、龜山島、漁港、老街、蘭陽博物館等 ，盡情享受多元體驗，暢徉於山海之樂。
-經營理念
以人為本，創造人與人之間的優良環境
以客為尊，時時呈現待客服務的最高水準
以誠為念，注重細節用心做好每一件事
-年度盛事 OA Hotel
2021年12月 OA Hotel 開始試營運
2022年2月 OA Pizza 開始試營運
2022年6月 OA Hotel 正式開幕
-年度盛事 凱渡廣場酒店
2023年03月開始試營運
【位置】
坐落於烏石港遊艇碼頭北側，鄰近外澳沙灘、烏石漁港、蘭陽博物館、頭城老街、外澳飛行傘基地等景點。
離宜蘭縣頭城鎮市區約1.4公里，距離礁溪市區約7.7公里。南側有頭城濱海森林公園，北有外澳沙灘，西臨山脈，東濱太平洋距龜山島僅11公里。
【特色】
全國唯一同時兼具青山、沙灘、遊艇港、漁港、海島的豐富環境
全國最貼近龜山島地點，最獨特牛奶海域，最佳觀賞日出地點
宜蘭最美麗沙灘，北台灣衝浪天堂
Suitable Jobs for You
