Job Description
我們是一個活潑年輕的餐飲團隊,在中山區籌備開設一個以轉化中餐味型與香料為主軸的餐廳。每周固定店休一二,僅提供晚餐至宵夜的餐期,歡迎熱愛食物,喜歡挑戰,抗壓性高的你加入我們的團隊! 更多資訊可以關注IG: wokbyobond
1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2. 測量食材的容量與重量。
3. 負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內,並在即將使用前預先加熱。
5. 負責清理工作環境、設備,工具。
Number of Openings
1~3人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班、大夜班
Leave Policy
週休二日
Job Skills
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
Job Category
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef