Salary & Location
Salary negotiable
(Regular monthly salary of NT$40,000 or above)
高雄市田寮區
Required
Work Experience
3年以上
Job Description
1.食材依照菜單執行與加工談烹飪。
2.冷枱或熱枱作業。
3.協助人員班表排定及人力調度，並執行廚房衛生安全及清運計畫。
4.協助各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。
5.與其他部門保持良好溝通協調。
6.其他主管交辦事項。
*需符合供膳人員體檢標準
*公司備有宿舍供外地員工申請
*公司距國3田寮交流道5分鐘車程
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
06:00-15:00/11:00-20:00
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Western Cuisine Chef
Foreman
高雄市田寮區
旅館業
似乎再也沒有一間飯店，被百年老樹環伺繞起一個大圈，將一切美好全都攬入，彷彿進入一處翡翠城堡；在這裡，樹林散發馨鮮體香，芳香宜人；粉蝶撲香，色彩繽紛。
花季度假飯店，係由高雄經營20多年知名的全誠建設耗資近七億於高雄市田寮鄉所興建的南台灣唯一頂級經典美學冷泉度假飯店。飯店占地近7,000餘坪，建築面積2,000坪，在一貫對建築品質及人文品味獨到的堅持下，歷時三年，一千多個日子精心策劃，完成這座大隱於山中，賦予塵封數十年的大崗山天然湧泉全新生命與活力。
我們重視員工福利、提供舒適的工作環境與學習成長空間!歡迎喜愛大自然、具有服務熱忱的您加入花季團隊，為每位賓客創造美好的渡假回憶。
