Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 35,000~45,000
台中市霧峰區
Required
Work Experience
1年以上
Job Description
1.具食品技師證照
2.熟悉食品法規(含食品標示)、衛生相關單位聯繫
3.規劃與執行維護Halal 清真認證、ISO22000&HACCP 食品安全管制推動及文件修訂
4.負責生產流程食品衛生安全管理工作和廠內清潔衛生工作的建立、督導及稽核
5.食安監測計畫擬定與執行
6.食品安全衛生風險評估與管控
7.食品安全衛生緊急應變措施及相關訓練規劃及執行
8.需參與現場作業，了解實務運作，指揮產線作業
9.若有研發興趣可參與研發並兼任食品類採購
10.跨部門溝通
11.其他主管交辦事項
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
專科以上
Field of Study Requirements
食品營養相關
Work Schedule
08:30-17:30
Leave Policy
週休二日
Job Skills
Food Hygiene Regulations
Food Processing Related Knowledge
Food Raw Material Collection and Analysis
Assistance in ISO/OHSAS and Environmental Related Certification Work
Establishment of Safety and Health Policy
Implementation of Safety and Health Supervision and Audits
Formulating Various Safety and Health Management Methods
食品衛生相關法令 協助ISO／OHSAS與環保相關認證工作 建立安全衛生政策計畫程序及標準 執行安全衛生督導及稽核 擬定各項安全衛生管理辦法 食品加工相關知識 食品原料蒐集分析
Job Category
Food Technician
Food Safety Manager
Occupational Safety and Health Administrator
台中市霧峰區
餐館業
關於黑沃咖啡
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「黑沃咖啡」成立於2016年。
由一群對咖啡有極高熱忱的團隊共同創立。
黑沃的命名，源自最滋養肥沃的黑土，才能培育出品質最好的咖啡樹，從巴拿馬自有的精品咖啡莊園、SCA認證杯測師嚴選全球超過百款的精品咖啡等原料端到通過國際認證的烘豆包裝工廠製造端，並於全台展店50餘家門市，一條龍的產業模式為消費者進行最嚴格的把關，力求每個環節的品質與專業表現。
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集結國內外專業的人才，打造頂尖團隊
從產地到品嚐一杯咖啡，力求每個環節的高品質與專業表現
黑沃咖啡情分享的使命
讓咖啡回歸單純的品飲享受
從看似繁雜的產地品種處理法資訊中
引導消費者找出自己偏愛的風格
描繪一張屬於個人的咖啡地圖
黑沃咖啡歡迎您！一起走進黑沃咖啡 邁向世界
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