EGG BUN_日初早餐店
EGG BUN 兼職人員 內場製餐員/外場服務人員 【新莊門市】
9/19 Updated
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Part-time
Entry-level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Hourly WageNT$ 185~200
新北市新莊區

Required

Language Requirements
Chinese
聽/精通、說/精通、讀/精通、寫/精通
English
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
Work Experience
不拘

Job Description

【職務內容】
依階段學習兩個站位的工作內容
站位一[麵包組裝區]
1. 製作漢堡與三明治
2. 疊層技巧與呈現
3. 營業中留意檯面整潔與形象維護
4. 判斷生熟食材狀態
5. 基本食品衛生安全觀念
6. 工作區域清潔與維護
7. 庫存清點與表單紀錄
站位二[烤台區]
1. 透過蒸烤箱烘烤食材
2. 食材備製與烹調
3. 判斷生熟食材狀況與試吃
4. 基本食品衛生安全觀念
5. 工作區域清潔與維護
6. 庫存清點與表單紀錄
【獎金制度】
1. 團體業績獎金。
2. 享年度獎金。
3. 參與課程獎金。
4. 課程學習補貼(工作滿一年)。
【學習與升遷】
1. 完整的教育訓練內容。
2. 小老師帶領學習。
3. 透明的評核與升遷制度。
4. 不定期舉辦餐飲相關課程。
5. 工作滿一年夥伴,享有進修補貼。
【休假制度】
1. 休假天數8~13天。
2. 依年資享特休。
3. 以排班為主。
【健康與保險制度】
1. 提供每年餐飲從業人員健檢。
2. 依照勞基法規範之勞保、健保、勞退提撥。
【吃的制度】
1. 工作日提供餐點與飲品。
2. 員購85折優惠。
2. 不定期團體聚餐。
3. 月慶生會。
【工作地點】
三重店:新北市三重區中興北街42巷4號
新莊店:新北市新莊區思源路115號
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
6:00~10:00 10:00~3:00
Leave Policy
依公司規定

Job Skills

Beverage Mixing
Pre-Bar Operations Preparation
Retail Food Service Management
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
飲料調製 吧台前置作業準備 門市餐飲管理 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Waitstaff
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
新北市三重區
餐館業
EGG BUN 風格早餐咖啡,主要販售奶油牧場漢堡、厚吐司、咖啡。 延續加州「快速慢食」的精神,嚴選食材、現點現做、自製肉排與醬料; 主打快速出餐的外帶形式,打造屬於你的日常早午餐。 一店|新北市三重區中興北街 42巷 4號 二店|新北市新莊區思源路115號 we provide breakfast sandwiches and coffee for daily life. we are dedicated to the spirit of fast casual from California.
0 ~ 5 applicants