Salary & Location
Salary negotiable
(Regular monthly salary of NT$40,000 or above)
新北市三重區
Required
Work Experience
3年以上
Job Description
1. 研究食品之加工、調理或配製。
2. 在新產品製造階段進行實驗室研究。
3. 進行食品原料蒐集、分析等工作，並建立自己的資料庫。
4. 實際調整成分、作出產品，並學習、研究國內外的新知識與新技術。
5. 確保工廠在大量製造時的品質穩定度。
6.產品菜單的開發。
7.成品計算。
8.工廠的生產流程與控制。
9.門市品管作業進行。
10.主管其它交辦事項。
※有中西式甜點的製作經驗
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
高中(職)以上
Field of Study Requirements
食品營養相關
Work Schedule
日班、晚班
Leave Policy
週休二日
Job Skills
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Utensil Maintenance
食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房器具使用維護
Job Category
Western Cuisine Chef
Chinese Cuisine Chef
Food Research and Development Staff
新北市三重區
其他餐飲業
公司成立於民國104年，品牌名為「涼食帖」。
創辦人鑒於城市中難以復健的自然越來越少，天然食材越來越難找的現實情況下,決心以承襲家傳涼糕技藝，融合現代的創新概念,建立涼食帖品牌，以涼糕找回人們忘卻已久的最自然與真誠的那一片失落園地,著重健康食材的使用，降低熱量減少對身體的負擔，更希望從食物中讓消費者體驗真正的自然清爽口感。
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