Job Description
1.製作店內相關甜點
2.麵包部備貨與生產
3.清潔整理烤模用具
4.領導組織工作團隊、培訓員工
5.品質監督 、成本控管 、營收管理、人事溝通協調管理
6.維持環境整潔
面試會在:台中市西區五權八街52號(旗下品牌門市面試) Bonnie Sugar
正式工作的門市目前裝修中
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
7:00-16:00
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Baking Food Packaging
Baking Food Operation Standards
Baking Food Quality Judgment
Knowledge of Baking Foods
門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 烘焙食品包裝 烘焙食品作業規範 烘焙食品品質判定 認識各種烘焙食品
Job Category
Management Associate
Pastry / Cake Chef
Hotel or Restaurant Supervisor