JAI 宅/SUNG 嵩/HUN 混_尊鴻餐飲企業股份有限公司
【Sung 嵩/台北大安店】外場副理(薪資49,000元~63,000元,內含全勤及工作績效獎金)
11/18 Updated
Full-time
Mid to Senior Level
Job Description
尊鴻餐飲集團旗下擁有《HUN混》、《JAI宅》、《SUNG嵩》三個餐飲品牌,持續在餐飲業深耕,努力拓展品牌廣度,是一個年輕、活力的團隊,「誠信、溝通、活力、創新」是我們的經營理念。
|薪資福利|
1. 月薪47,000元起
2. 多項獎金及津貼:不定時崗位考核調薪、每年三次升遷評鑑、年度調薪機制、月達標獎金、績效獎金、引薦獎金...等
3. 夥伴特休出遊不傷荷包,公司會補助夥伴旅遊,旅遊津貼1,500元/日
4. 春節返鄉團圓公休(除夕、初一、初二)
強力召募夥伴!我們更需要您帶著一起前進的態度與動能同行!!
【外場主管】門店營運管理、教育訓練、報表產製匯報、行政管理
1. 完整客戶服務體驗的相關訂位、迎賓、接待與場控
2. 餐飲製作與出收餐管理
3. 顧客服務管理與內外場聯繫、點餐、供餐、結帳等工作
4. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳
5. 協助內、外場原物料進銷存倉儲管理與落實成本控制
6. 協助新進員工培訓與指令佈達
7. 協助完成主管交辦事項
|依工作區域不同,工作內容有所調整|
比起能力,我們更需要你擁有一起前進的態度與動能,我們需要的是夥伴,夥伴是不管意見相左如何爭執,都能一起往目標前進,像家人吵架總是會和好一樣。
|瞭解公司與職缺|
人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R
長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG
品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR
Number of Openings
2~4人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Departmental manpower cost control
Budget preparation and cost management
Job task/performance item allocation
Cultivating personnel career development
Achieving performance goals
Supervising personnel performance
Supermarket/store district operation
Establishment and maintenance of a document management center
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
部門人力成本控制 預算編製與成本控管 工作任務╱業績項目分配 培育人員職涯發展 業績目標達成 督導人員工作績效 賣場/門市商圈經營 文件管理中心之建立與維護 門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Management Associate
Store Manager/Sales Floor Manager
Chain Store Management Staff