在創業的想法開始萌芽之際，經營團隊的共同想法是『如何打造各種面向人才都能發揮的公司』，因為多年的餐飲企業工作經歷中，發現成功的企業要蒸蒸日上，必須仰賴一群不同專長、不同性格，卻能團隊合作的人才們，但一般企業往往在發展的過程中，會因為資源分配不均而分分合合。所以，我們創立燒肉擔當為我們的起點，未來會規畫鍋物、牛排、定食、速食、電商品牌等等，甚至牛肉貿易公司，把團隊中不同面向專長的人才放到適合的位置，鼓勵大家挑戰自己的能力與未來。 期待大家開始愛上牛肉吧！一起來學習認識牛肉，懂得牛肉的部位特性，知道牛肉的美味，讓我們一起在工作上一同共好，打造出多面向、自由思想且團隊合作的『夥計有限公司』。