Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 33,000~45,000
高雄市苓雅區
Required
Work Experience
不拘
Job Description
1.清洗、切割、剝皮和切片各種食材。
2.協助廚師在烹飪過程中，包括簡單的烹飪任務，如炒菜、煮湯等。
3.幫助裝盤和擺放菜肴，確保菜品呈現美觀。
4.負責廚房的清潔，包括清洗鍋碗瓢盆，保持工作區域整潔。
5.協助管理和監控廚房庫存，確保食材和設備充足。
6.操作和維護各類廚房設備，如攪拌機、烤箱等。
7.與廚師和其他廚房人員保持良好溝通和協作，確保工作順暢進行。
8.協助廚師準備和調整食譜，確保每道菜品的口味和質量一致。
9.協助廚師進行食材的採購和訂購，確保廚房不會出現食材短缺的情況。
10.管理和維護食品儲存區，確保所有食材按照要求保存，避免浪費和腐壞。
11.在上菜前，協助進行菜品的精細裝飾，提升菜品的視覺效果。
薪資福利：
-正職-
薪資:$33,000~$45,000
排休,月休8天-10天
-計時人員-
時薪:185-250/hr
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
18:00-2:00
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
Chinese Cuisine Chef
高雄市苓雅區
餐館業
『餐飲空間不僅僅是一個用餐的地方，它承載著我們對生活的熱愛與對品質的追求。』
【 使命 | Our Misson 】
在面對快速變化的餐飲業時代，我們在過去十餘年中不斷探索與創新，從餐飲美食到設計裝潢，始終專注於提供多元且豐富的用餐體驗。我們的空間不僅僅是供應美味佳餚的場所，我們的目標是創造能夠豐富顧客生活、帶來快樂自由的體驗，成為當地的餐飲新標竿。
【 歷程 | Our Journey 】
從精緻餐點，到日式火鍋，再到音樂餐酒館，我們的事業橫跨Live Bar、精緻鍋物、百貨公司餐廳和娛樂性場所。此外，我們還拓展了室內裝修設計公司以及整合行銷企劃公司，並於2022年邁向集團經營整合，致力成為高雄亞洲新灣區最具代表性的餐飲空間。
