Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 55,000~63,000
宜蘭縣宜蘭市
Required
Work Experience
5年以上
Job Description
【工作內容】
1. 無菜單料理板前師傅。
2. 訂購及準備日式食材。
3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。
4. 進行廚房內衛生管理工作。
5. 更新與研發日式料理菜單。
6. 具無菜單生食及熟食經驗5年以上
(如：炸物、煮物、燉物、食材處理、海鮮、殺魚開魚、握壽司技能)。
【完善勞動及福利制度】
◆ 依法全年排休116天
◆ 依營運狀況及個人績效考核做調薪或晉升(每年兩次機會)
◆ 具競爭力的薪資與獎金(含業績獎金與年終獎金)
◆ 員工折扣券(七折)，員工生日禮卷，員工聚餐
◆ 免費供應午餐
◆ 年度員工健康檢查
◆ 提供全方位保險：勞保、健保、勞退6%
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
兩頭班
Leave Policy
週休二日
Job Skills
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
Job Category
Japanese Chef
Other Types of Chefs
Hotel or Restaurant Supervisor
餐館業 