野草居食屋/青田七六_云禾股份有限公司
【野草居食屋-內場領班】45K起 ◆月休9-10天◆
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Full-time
Entry-level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 45,000~49,000
台北市中正區

Required

Work Experience
不拘

Job Description

【薪資待遇】
◎ 廚師薪資:45000元~49000元。
◎ 保 險:勞、健保及勞退新制6%提撥。
【業績獎金】
★業績獎金需通過試用期方可列入評量分配,每月達營業目標發放業績達標獎金1,000~2,000,採每月發放★
【上班時段】
◎ 依照勞基法,採四週變型工時排班,每日工作八小時,超時給付加班費。
◎ 上班時間:14:00-23:00(閉店清潔整理完畢後即下班)。
◎ 連續上班四小時,休息30分鐘。
(若工作有連續性或緊急性者,得在工作時間內,另行調配其休息時間)。
◎ 每月休假:9天-10天,每月第三個禮拜一公休日(國定假日調移補休或折算薪資)。
◎ 提供每餐現煮員工餐(晚餐及宵夜)。
【工作內容】
1. 各檯烹飪技巧純熟,能夠運用自如。
2. 持續檢視出餐SOP,減少流程上的食材浪費。
3. 掌控出菜順序提高出餐品質。
4. 配合並協助主廚維持內場運作順暢。
5. 能夠舉一反三靈活運用所學烹飪技能,提升餐點色香味美。
6. 具有獨立編寫內場各項SOP的能力。
◆ 我們想要找:內場廚師
◆ 我們想要你/妳:
喜歡團隊合作,享受團隊一起努力的過程,積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳,願意面對挑戰。
◆ 我們重視的:
自我能力的提升,從工作中學習並累積成就感,因為我們相信這是最好的動力,也才能真正開心工作!
如果你/妳也認同這樣的想法,歡迎加入我們!
◆◆◆ 冷台經驗尤佳 ◆◆◆
【官網】
https://www.fireweeds.com.tw/
Number of Openings
2~3人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
14:00 ~ 23:00
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Japanese Chef
Other Types of Chefs
台北市大安區
餐館業
【 云禾餐飲營運 】 「實質活化,自給自足」是我們的經營理念,從經營老房子活化已邁入第九年的時間了,我們支持多元化的經營及各種不同的活化方式,希望更多的老房子能在各個團隊的用心經營之下實際的被活化,讓更多的人可以親近老房子,當人們走入這些近百年的老屋子時,可以聽聽老房子曾經發生過的故事,以及現在由我們為它繼續寫下的故事,這不僅讓文化資產可以永續傳承,更能實際的活在人們的生活之中。
0 ~ 5 applicants