門前隱味_美無聊商號股份有限公司
【門前隱味】餐飲店長49K-61K(西門店)
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Full-time
Mid to Senior Level
6 ~ 10 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 49,000~61,000
台北市萬華區

Required

Work Experience
2年以上

Job Description

【先講你感興趣的】
★ 月休8天,國定假日(因營運所需經勞資雙方同意雙薪或調移)、特休假。
★ 月薪資49,000-61,000元。
★ 完整調薪制度,每3-6個月考核一次。
★ 依階段性升遷考核調薪2000~4000元。
★ 上班時間【可配合輪班者優】
10:00-19:00((中間有1小時休息時間))
14:00-23:00((中間有1小時休息時間))
【我們希望夥伴擁有的特質】
★ 需二年以上餐飲管理經驗。
★ 具企圖心、對餐飲業有濃厚興趣、極大服務熱忱者。
★ 有餐飲專業知識技能與行政相關經驗者加分。
★ 溝通協調能力佳、配合度高、抗壓性強、積極解決問題的責任感、可獨立思考。
★ 講求效率、速度的執行能力,重視團隊合作精神,有向心力。
★ 刻苦耐勞的續航能力 ,隨時保持最佳工作能力。
★ 組織能力強、具有隨機應變的臨場反應能力。
★ 愛乾淨、高EQ、有誠信且細心、樂意向上溝通的人。
【工作內容說明】
★ 營運:sop訂製優化。
★ 內場:食材備料、食材保存、品質控管、內外出餐前置作業、環境維護。
★ 外場:現場顧客服務、聯繫內外場,收銀結帳、環境維護。
★ 協助開店閉店流程、進出貨管理、營運管理。
★ 協助達成門市業績目標。
★ 成本控管、品保衛生、金錢管理、訂貨及庫存管理。
★ 基本顧客訴願,危機問題反應處理並即時向上回報。
★ 店舖行政文書工作操作(excel、word等應用程式)。
★ 門市人員管理及教育訓練。
★ 執行總部計畫與確保目標達成。
★ 一同參與討論營運相關會議(管理制度、SOP更新、客戶回饋)。
★ 完成主管交辦事項。
【福利制度】
★ 獎金類:管理津貼/激勵獎金/年終獎金。
★ 餐飲類:吃吃喝喝/不定期員工聚餐。
★ 娛樂類:員工聚餐/尾牙。
【基本項目】
★ 勞保。
★ 健保。
★ 勞工退休金6%。
★ 三節獎金。
★ 法定特別休假日。
Number of Openings
2~3人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
週休二日

Job Skills

Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
Job Category
Management Associate
Kitchen Assistant
Waitstaff
台北市信義區
餐館業
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6 ~ 10 applicants