社團法人台北市美僑協會
台北美僑協會 American Club in Taipei -西餐廳廚房早餐廚師 Western Kitchen For Breakfast Commis Chef
10/18 Updated
Part-time
Mid to Senior Level
English Required
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Hourly WageNT$ 200~280
台北市中山區

Required

Language Requirements
English
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
Work Experience
2年以上

Job Description

1. 提供中,西式早餐料理.
2. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
4. 保持烹飪材料的適當存量。
5. 控制出菜量以維持食品成本。
6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
7. 保持高度清潔。
8. 執行安全與衛生的檢查。
9. 參加定期或不定期的在職訓練。
10.完成上級主管交辦事項。
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
專科以上
Field of Study Requirements
餐旅服務相關
Work Schedule
06:00 - 10:00
Leave Policy
依公司規定

Job Skills

Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 廚房設備維護管理
Job Category
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
台北市中山區
其他餐飲業
1968年,美僑俱樂部成立,成立初期由135個家庭組開啟了俱樂部的序幕。 1971年,第一個會址在中山北路三段,大約是現在台北市立美術館的位置。 1980年,遷移到現在的會址。 2007年,俱樂部進行大規模的翻修;包括嶄新的大堂,義大利餐廳,酒吧,牛 排館和ACC精品超市,並舉行盛大開幕酒會。 2008年,宴會廳重新裝修,成為一個無柱式,可容納200人左右的大型宴會廳。 2011年,Terrace餐廳、髮廊,健身房及圖書館重新裝潢,而完成現有的風貌。 2013年,日本餐廳-漁村(Gyoson)的開幕,更完備餐飲的多元性。 俱樂部提供三個不同料理的餐廳、2座標準網球場、一個廻力球場和兩個壁球場及設備新穎的健身房,並擁有一座25公尺長的室外溫水游泳池和一個孩童戲水池。髮廊及美容院提供會員一個舒適的環境及美髮服務。會員也可以在圖書館遍覽英文書籍和電影DVD,來獲取心靈上的滿足。
0 ~ 5 applicants