Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 30,000+
新北市中和區
Required
Work Experience
不拘
Job Description
《內容》
1. 烘焙技能：蛋糕鮮奶油塗抹、蛋糕奶油裝飾，能獨立製作出成品者佳 。
2. 工作內容：抹製鮮奶油蛋糕、蛋糕裝飾、工作區清潔維護。
3. 營運運作：能依主管需求配合調整工作流程，以達到央廚生產運作順暢。
4. 場域維護：能即時讓『工作場域』及『倉儲』保持正常運作狀態。
5. 協作應變：前述所有工作難免偶有疏失，此時能與其他場上夥伴和主管，保持即時協調
與互助，解決偶發異常事件。
6. 職缺經歷：具蛋糕西點相關廚房工作經驗佳。
※工作內容須基礎鮮奶油蛋糕塗抹技能，且內容高重複性，如無法接受，請勿投遞履歷。
※試用期3個月，會視實際工作表現調整薪資或負責工作內容。
烘焙業是一份辛苦的工作
若您烘焙有無比興趣及熱忱
勇於表達自己的想法、不自傲
願傾聽他人的意見
團隊合作配合度高
自我要求、毅志力好、不隨便
勇於接受挑戰、極具企圖心
歡迎與我們聯絡
Educational Requirements
高中(職)以上
Field of Study Requirements
餐旅服務相關
Work Schedule
8:00~17:00
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Kitchen Assistant
Pastry / Cake Chef
Food Research and Development Staff
新北市中和區
餐館業
西元1966年(民國55年)，在幸安國小旁的大樓中，以「興旺」為企業登記的名稱，後因「紅葉少棒」屢戰皆捷，便在常客國畫大師－喻仲林的題字下，於西元1968年(民國57年)正式將西點食品公司改為蛋糕專賣店，將「紅葉」在招牌上加以別稱。創辦人也以此名警惕自己，要如同紅葉少棒一般刻苦奮鬥，絕不因為生意好轉而有所懈怠。至今成為了家喻戶曉的「紅葉蛋糕」。
