帝景旅館股份有限公司
廚師助手(新店館)
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Full-time
Mid to Senior Level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 32,000~36,000
新北市新店區

Required

Work Experience
2年以上

Job Description

1.準備食材並烹調菜餚。
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.廚房設備、器具、用具維護整理及管理。
4.進行廚房內的衛生管理工作。
5.與同事或經營者共同討論菜色與菜單,研發新菜色。
6.食材備料成本掌控及盤點。
7.協助廚師所需完成工作
8.具中餐烹調丙級證照佳。
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
5:30~14:30
Leave Policy
依公司規定

Job Skills

Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
新北市新店區
旅遊服務業
【帝景飯店】碧潭四季,水色澄碧平靜如潭,漫步吊橋懷想舊日情懷,駐足橋中欣賞潭中倒影;泛舟游潭,欣賞西岸陡峭的赤潭壁懸崖干仞,山岩絕峙有「小赤壁」之美譽。其溪岸岩壁間刻有「碧潭」 二字,岩頂築小亭一座,名曰「碧亭」。登碧亭遠眺新店溪畔蒼松綠樹倒映溪水,美不勝收。 乘著涼風徐徐,沉醉黃昏美景中。每逢情人佳節,碧潭吊橋搖身一變成了鵲橋,遷繫著情侶們甜蜜的記憶與情愛,玫瑰花編織成地毯、許願流星、牛郎織女星、喜鵲、幸運草等光雕,煙火瀑布、高空煙火與碧潭山水連成ㄧ幅美麗的畫作。 於2004年8月正式開幕的帝景飯店,鄰近新店市寶橋、統帥、遠東等工業區,且是距離考試院(車行10分鐘)最近的飯店。帝景飯店緊臨捷運新店站,距北二高『安坑交流道』不到一公里,交通便利是您掌握致勝先機的最佳選擇。閣下無論是洽商或觀光,都能備感如同家一般的便利。
0 ~ 5 applicants