Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 38,000~42,000
新北市板橋區
Required
Work Experience
2年以上
Job Description
【工作內容】
1.擀麵皮、包餡餅、蒸餃、鍋貼製作。
2.炒飯類製及爐台製造出餐擺盤。
3.餡餅、鍋貼、捲餅之製作出餐及擺盤方式控管。
4.依照工作站分配進行食材的前置處裡、備料品質控管及調理。
5.具備內場人員、廚師及廚助教育訓練之相關經驗者為佳。
【備註】
薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
Job Category
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
新北市土城區
餐館業
朱老先生為大陸遷台的軍人，退休後開立了朱記創始店，用道地的北方麵食，在台北打響了朱記餡餅粥的名號，1987年轉由軍中袍澤楊老先生接手經營。目前為第二代接手經營，注入創新理念並轉換經營模式，以嶄新的店中店概念於各大百貨公司設店，台北到新竹共二十一家分店，未來也將持續展店。
2011年，設置中央廚房，朝向企業化經營理念邁進。不管經營模式如何改變，對於美食的堅持與品質的控管，依舊維持不變。
