Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 28,000~32,000
高雄市鼓山區
Required
Work Experience
不拘
Job Description
薪資結構：
- 依工作能力或相關證照，另有額外加給。
- 經考核後，依能力享有比例銷售分潤制度。
休假制度：
- 依照人力需求排班，週休2日
- 每月休假總天數依據國定假日與紅字而定
職務概述：
我們正在尋找一位充滿熱情和學習慾望的麵包師助理。這個角色適合剛入行或正在尋求在烘焙製作領域發展的初學者。作為我們團隊的一員，您將在資深麵包師的指導下學習和成長，並協助完成日常烘焙和裝飾工作。我們尋求那些積極學習、能夠在忙碌環境中保持積極態度的專業人士。
主要職責：
- 協助資深麵包師進行日常烘焙工作，包括準備原料、混合、烘烤等。
- 參與麵包的製作與裝飾，學習基本的麵包造型技巧。
- 維持工作區域的整潔和衛生。
- 協助管理和存儲庫存，包括原料和工具。
- 在忙碌時刻支持團隊，確保高效的工作流程。
- 遵循所有衛生和安全規範。
資格要求：
烘焙經驗不拘。
- 專業烘焙或麵包製作學歷者優先。
- 對烘焙和麵包製作有熱情。
- 有意願學習新技能並接受指導。
- 能在高壓環境下保持積極態度。
- 基本的時間管理和組織能力。
- 良好的團隊合作精神。
我們提供：
- 競爭力的薪資和福利。
- 專業成長和學習機會。
- 創新和友好的工作環境。
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班、需輪班
Leave Policy
週休二日
Job Skills
Pre-Bar Operations Preparation
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Baking Food Operation Standards
Knowledge of Baking Foods
吧台前置作業準備 門市餐飲管理 食材成本控制 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 烘焙食品作業規範 認識各種烘焙食品
Job Category
Barista
Baker
Pastry / Cake Chef
