Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 35,000~42,000
台北市大安區
Required
Work Experience
1年以上
Job Description
工作內容:
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.義大利麵、燉飯等餐點製作。
3.食材庫存量控制及叫貨。
4.環境清潔及維護。
5.其他主管交辦事項。
期望條件:
1.熟悉基本廚房工作流程。
2.有基礎刀工和食材處理的基本觀念。
3.具備廚房經驗，西餐尤佳。
4.對廚房衛生及安全工作環境有全面認知。
5.配合度高、肯吃苦學習及具敬業精神。
有特殊經歷，經驗，薪資可再議
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Field of Study Requirements
餐旅服務相關
Work Schedule
11:00-20:00(視班表調整)
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
Planning and Supervising Nutritional Recipes
門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識 規劃與監督營養食譜作業
Job Category
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
Executive Chef
台北市大安區
鞋類／布類／服飾品零售業
我們是英國休閒服飾品牌「BAKER STREET」 貝克街的總代理商。
主要是以休閒類的產品銷售為主，目前台灣北中南百貨都有據點。
近期投入餐飲市場，創立「Le buno」品牌。
秉持健康的初衷，致力研發低熱量的水果風味的冰淇淋
以及健康無負擔的優格鮮奶油水果三明治。
