Job Description
三砧板是二砧板的助手,通常切配快餐材料,二砧板不在時,他必須頂替二砧板的工作。
(1)負責切配各種常用的肉類、禽類、蔬菜類的烹調原料或開胃小菜的原料。
(2)負責員工夥食飯菜原料的切配,其工作機動性較大,必須經常協助別人人作。
(3)三砧板必須要有砧板工答的基本經驗和刀功、刀法的技術。
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Kitchen Assistant
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