Salary & Location
Salary negotiable
(Regular monthly salary of NT$40,000 or above)
嘉義市
Required
Work Experience
不拘
Job Description
voco 品牌新奇有趣，在一眾值得信賴的品牌中頗具個性。酒店空間舒適，在這裡您可以盡情放鬆身心、感受愜意。酒店的設計秉持可持續理念，我們不僅關愛我們的賓客與同事，更關心我們的地球家園，歡迎加入voco一起趣享生活。
The voco brand is new and interesting, and it has a lot of personality among trusted brands. The hotel is a comfortable space where you can relax and feel at ease. The design of the hotel is sustainable, we not only care about our guests and colleagues, but also care about our planet, welcome to join voco and enjoy life together.
職務說明:
1.維持全日餐廳廚房、客房餐飲、大廳酒吧、頂樓酒吧的食物成本、人力成本、費用在預算之內
2. 確保全日餐廳、酒吧、行政樓層、客房餐飲每日正常順利營運，人力缺口調度及跨單位學習
3. 產品教育訓練執行與規劃，確保品質標準
4. 配合飯店活動或節日慶典，研發新菜色的設計及規劃
5. 具HACCP知識及執行經驗，監督及訓練廚房員工
6. 具跨部門溝通協調合作能力
7. 配合單位及部門主管完成指派任務
8.公司有提供宿舍
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Group Meal Management
食物製前準備 排盤與食品裝飾 團體膳食管理
Job Category
Western Cuisine Chef
新北市新莊區
旅館業
福容大飯店連鎖旅館事業，為國內知名營造建設集團“麗寶集團”之關係企業。目前共有福容大飯店、嘉義福容voco酒店、福容徠旅三個品牌，超過十七間飯店，包含：台北一館、台北二館、桃園機場捷運A8、福隆、淡水漁人碼頭、中壢、桃園、麗寶樂園度假區、賽車旅店、花蓮、高雄及嘉義福容VOCO酒店、徠旅林口、徠旅水里、徠旅高雄、徠旅墾丁，福容發展有目共睹，未來陸續規劃埔里、澎湖及海外等據點，將福容版圖拓展至海內外。
福容大飯店秉持「立足台灣，放眼國際，永續經營」之企業營運宣言，並以「來福容，愛上台灣 」之服務精神提供最優質的服務，迎接每位蒞臨福容之貴賓，一同探索台灣之美。
顧客滿意是我們飯店經營之首要目標，員工成長是我們持續進步之動力來源。福容大飯店誠摰歡迎熱忱積極、具國際觀且充滿台灣人情味的好人才，與我們共同於飯店經營之舞台綻放光彩。
