Job Description
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 廚房清潔、廚具的管理
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
5. 負責研發新菜色。
6. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
2種班別可選,詳洽面試人員
Leave Policy
週休二日
Job Skills
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs