Job Description
1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5. 協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。
6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內,並在即將使用前預先加熱。
7. 負責前台與後台之訊息傳遞,隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。
8. 負責清理工作環境、設備及餐具。
Number of Openings
1~6人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Kitchen Assistant
Waitstaff
Other Types of Chefs