Job Description
(外場兼職人員)
・學習外場營運協助、提供給顧客有效率、親切的服務。
・桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。
・接待引導顧客、點餐及桌邊服務等工作。
・維持顧客桌面整潔,收拾餐具與維持工作環境整潔。
・營業前後店內相關清潔工作。
・依主管分配完成交辦事項,並願遵守公司規定。
・有效率的和主管合作,並且培養有一定的工作默契,協助主管解決客訴。
・與廚房有良好的團隊合作讓客人能得夠到完美的服務品質。
・學習製作飲品、備料。
・學習酒類紅白酒、威士忌等、相關知識。
(廚房兼職人員)
・提供正規西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
・準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
・協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
・確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
・維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
早班10:30-1430 晚班17:30-21:30
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Kitchen Assistant
Waitstaff
Western Cuisine Chef