Required
Language Requirements
English
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
Work Experience
1年以上
Job Description
1.能夠承受高壓及步調快速的廚房環境。
2.熟悉基本廚房工作流程,有基礎刀工和食材處理的基本觀念。
3.負責餐點製作,菜餚的擺盤與出餐的順序。
4.維持廚房設備器具及內場衛生清潔。
5.依工作站分配進行食材的前置處理、備料調理及品質控管。
6.與同事建立良好的工作關係。
7.協助完成主廚、副主廚交辦事項。
8 . 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
13:00~22:00/13:30~22:30
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
Job Category
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
Japanese Chef
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