錢根餐飲有限公司創立於2014年，最初提供臺式燒烤服務，受到消費者的喜愛與支持，成為當地熱門的餐飲店之一。兩年後，創始人前往日本深造，學習日本居酒屋的經營管理技巧，並汲取臺灣道地口味，重新定位為日系居酒屋，以更多元化的菜色和服務，滿足不同消費族羣的需求。 我們的使命： 錢根餐飲有限公司的使命在於提供高品質的日系居酒屋服務，讓消費者享受到美食和溫馨舒適的用餐體驗。我們致力於以最優質的食材和專業的廚藝，呈現最地道的日本菜色，並提供優良的客戶服務，讓每一位顧客都能感受到我們的熱情與用心。 我們的願景： 我們的願景是成為全臺灣最受歡迎和信賴的日系居酒屋品牌之一，並持續發展壯大。我們將不斷創新，提供更多元、豐富的菜色和服務，並與時俱進地運用資訊科技，提高顧客體驗和整體經營效率。同時，我們致力於推廣日本文化，讓更多人認識和體驗日本美食和生活風格。 我們的價值主張： 我們的價值主張是以客戶為中心，追求卓越和創新。我們相信只有不斷提高品質，才能贏得客戶的信任和支持。因此，我們對食材的挑選、烹調的技術和裝飾的細節都非常講究，力求做到最好。同時，我們也鼓勵員工創新和發揮創造力，不斷優化產品和服務，滿足客戶不斷變幻的需求。