Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 30,000~32,000
高雄市鹽埕區
Required
Work Experience
1年以上
Job Description
餐廚助手
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.負責清理工作環境、設備及餐具。
其他類廚師
1. 準備於營業時間內的點菜所需菜餚。
2. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
4. 保持烹飪材料的適當存量。
5.控制出菜量以維持食品成本。
6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
7.保持高度清潔。
洗碗人員
1. 餐具清洗、歸類。
2. 洗碗區域環境維護與整理。
3. 負責日常清潔保養工作。
Number of Openings
2~3人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Beverage Mixing
Pre-Bar Operations Preparation
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
飲料調製 吧台前置作業準備 食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理
Job Category
Kitchen Assistant
Dishwasher
Other Types of Chefs
高雄市前金區
餐館業
【公司發展】
2014年-成立〔To Be Smoothie綠果昔〕高雄新崛江店
2015年-成立〔To Be Smoothie綠果昔〕高雄瑞豐店
2016年-成立〔To Be Smoothie綠果昔〕高雄美術館店
2017年-成立〔To Be Smoothie綠果昔〕台北南京復興店
2018年-成立〔To Be Smoothie綠果昔〕高雄文化中心店
2018年-成立〔To Be Smoothie綠果昔〕台北民生店
2018年-成立〔To Be Smoothie綠果昔〕大陸四川成都店
--------2019年-成立 〔蝦桶手抓海鮮〕高雄自強店
2019年-成立〔To Be Smoothie綠果昔〕高雄忠言店
2019年-成立〔To Be Smoothie綠果昔〕高雄文山店
--------2021年-成立 〔大城船麵〕高雄復橫店
2021年-成立〔To Be Smoothie綠果昔〕澎湖馬公店
2021年-成立〔To Be Smoothie綠果昔〕高雄亞灣店
2021年-成立〔To Be Smoothie綠果昔〕高雄孟子店
歡迎加入我們的團隊，並共同努力開創自我的事業版圖。
我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入澤泰豐有限公司的工作行列。
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